5-stöckige Hochzeitstorte - wie viel Rollfondant?

Hallo,

ich habe mir vorgenommen, für die Hochzeit meiner Schwester am 3. Mai, wo ich auch Trauzeugin sein werde, die Hochzeitstorte selber zu machen. Beim Bäcker habe ich bereits den 5-stöckigen Tortenständer und die Böden bestellt, nur weiß ich jetzt nicht, wie viel Rollfondant ich brauche, um die 5 Torten komplett “einzuwickeln”. Hat diesbezüglich jemand Erfahrung? Ich habe mal von 2,5 kg gelesen, dann von 4 kg…

Tine

Da hilft wohl nur rechnen. Mal dir doch mal alle Flächen auf und zähl die Flächeninhalte zusammen. Wenn du dann noch weisst, wie dick du den Fondant haben möchtest, klappt’s auch mit den Mengen. Ist bestimmt mal eine schöne Rechenübung :smile:

PS: schau mal hier: chefkoch.de/rezepte/86217119 … ndant.html
Die machen das selbst, vielleicht steht da auch eine Mengenangabe dabei, ist ausserdem günstig zu machen.

vg
starlight