Guten Morgen @Fraubaush,
also wir selbst sind auch noch am hin und her überlegen. Ich glaube wir bekommen runde Tische oder eine richtig schöne Tafel, diese Variante würde mir persönlich super gut für unser Zelt gefallen. 
Runde Tische sind immer sehr festlich, in meinem Kopf sehe ich dann gleich einen Festsaal. In der Mitte ist halt mega viel Platz für die Deko.
Eckige Tische als Tafel zusammen gestellt sind auch sehr festlich, aber da habe ich andere Bilder im Kopf. Je nach Tiefe der Tische habt ihr dann mehr oder weniger Platz zum dekorieren, das darf man nicht vergessen. Für die Tafel benötigt ihr je nachdem viel Stellfläche und nicht alle Gäste können sich sehen.
Bei der U-Form sind alle Gäste beisammen und jeder kann jeden sehen, ich persönlich hab dann einen größeren Raum im Kopf.
Wie ist denn euer Festraum genau? Davon ist natürlich auch schon viel abhängig und wie viele Gäste zusammen sitzen sollen.
Ich hoffe ich konnte etwas weiter helfen. 